Lo que comenzó como un pequeño puesto en la Plaza Los Enamorados hoy se convirtió en un sueño hecho realidad para Xavier y Fátima, una pareja que, junto a sus dos hijas, Ana María y Ara, inauguró su propio restaurante Al Grill en Río Bravo.
Familiares y amigos acompañaron a la familia durante el corte de listón, donde compartieron la alegría por este nuevo comienzo. Durante el evento, Xavier y Fátima agradecieron a Dios, a sus familias, amigos y a todas las personas que los apoyaron durante el camino, destacando que detrás de este logro hubo mucho trabajo, esfuerzo y momentos difíciles.
De manera especial, dedicaron unas palabras a sus hijas, señalando que ellas también forman parte de esta historia y que esperan que algún día puedan ver en este proyecto un ejemplo de que los sueños requieren esfuerzo, perseverancia y valentía para volver a intentarlo cuando las cosas no salen como se esperaba.
Antes de abrir las puertas, el padre realizó la bendición del establecimiento y posteriormente los invitados pudieron disfrutar de los platillos que ofrece Al Grill, entre ellos hamburguesas, mini hamburguesas, alitas, hotdogs, tacos, empalmes, papas fritas y otras especialidades, además de contar con un área de juegos para los niños.
Al Grill se encuentra en la plaza comercial ubicada frente al Gimnasio Las Liebres, en el segundo piso, justo al subir las escaleras, a un costado de Froyog.
Con este nuevo restaurante, Xavier y Fátima dan un importante paso en un proyecto que nació con esfuerzo y que hoy continúa creciendo en Río Bravo.
La instalación podría quedar terminada en un periodo aproximado de 8 a 10 días.
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